信途科技今天給各位分享港式烤肉的推廣方案的知識，其中也會對港式烤肉的推廣方案策劃進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注和分享本站。

酒拾烤肉在品牌上有哪幾種推廣方式？

在 品 牌 推 廣 上 ， 酒 拾 烤 肉 注 重 線 上 線 下 相 結(jié) 合 ， 除 了 線 下 門 店 擴 張 以 及 活 動 推 廣 之 外 ， 還 注 重 線 上 平 臺 的 策 劃 與 宣 傳 ， 其 中 ， 線 上 福 利 活 動 是 一 大 亮 點 。

燒烤行業(yè)創(chuàng)新還有哪些機會？

燒烤行業(yè)的創(chuàng)新有這樣幾個機會點：

一是主打特色食材，在食材上塑造人無我有人有我優(yōu)的差異化，形成獨特的賣點；

二是在燒烤形式上創(chuàng)新，炭烤、鐵板烤、石板烤肉等新的形式創(chuàng)新，給消費者帶來新的體驗；

三是在環(huán)境塑造上形成新的差異點，比如將日式風格及韓式風格融合進來，形成具有獨特風格的差異化環(huán)境，讓傳統(tǒng)的接地氣的燒烤攤，成為高端社交的新形式。

燒烤生意怎么樣?惹火B(yǎng)BQ烤肉賺錢嗎?

惹火B(yǎng)BQ烤肉推出3大創(chuàng)新贏利模式：

1、“零”距離營銷法

惹火B(yǎng)BQ烤肉加盟店采用開放式廚房，廚師與顧客零距離面對面，新鮮食材現(xiàn)場烤煮，隨取隨吃，提高配餐效率，穩(wěn)抓消費效益，增加門店回頭率。

2、多元選擇取勝市場

惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店集4大系列百余種產(chǎn)品于一體，全面覆蓋烤肉系列、麻辣燙、正宗港式飲品、廣式甜點等多種領(lǐng)域，多元選擇全面滿足消費者飲食需求。

3、自助模式節(jié)省人力

惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店采用自助取餐模式，顧客可自助取食。先大餐飲推出流程規(guī)范要求，惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店無需大廚，無需服務(wù)人員，只需少量店員稍加培訓(xùn)即可輕松經(jīng)營，為創(chuàng)業(yè)者降低投資風險。

怎樣開一家烤肉店，開烤肉店的步驟

開燒烤店需要手續(xù)，步驟如下：

前期的市場調(diào)研

開店之前不要著急，切記不能沖動行事。先要對當?shù)氐牟惋嬍袌鲞M行考察，找一些當?shù)氐呐笥?，最好是當過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的意見，如果還有那么一個兩個有點社會關(guān)系的朋友那就更好，跟他們說說你的想法，開店并不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會太為難。

寫個大概的計劃書

燒烤店雖然是個小店，但既然你投資了對你來說就是事業(yè)，要用心的去對待，不可偷懶和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一個計劃書，內(nèi)容包括：同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規(guī)模適合那種經(jīng)營方式、同行的燒烤店都賣那些品什么賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經(jīng)營冷淡該堅持幾個月、如果經(jīng)營的好該如何長期發(fā)展等等。

燒烤店的味道和經(jīng)營經(jīng)驗

如果是開規(guī)模比較大的燒烤店，可以請比較有經(jīng)驗和能力的燒烤師傅，在味道上完全依賴他，因為工資水平比較高，一般不會跳槽，應(yīng)該更多的關(guān)注管理經(jīng)驗。如果是開一家小店，在燒烤味道上一定要自己把握，因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色后，燒烤師傅坐地起價，要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道，如果味道換了，客人自然就不來了。開小的燒烤店，建議先找一家經(jīng)營多年的店鋪打打工學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)經(jīng)營經(jīng)驗，熟悉各個店鋪的各個環(huán)節(jié)，積累點經(jīng)。很多人說打工能學(xué)來燒烤配方，這個不太現(xiàn)實，如果老板最后很認可你，而且你的店對他沒什么威脅，可以考慮提出購買他的配方，小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。

店鋪的位置和面對的消費者

地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。

確定店面找房東簽約

根據(jù)店面位置評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，簽約這個不能太著急，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低燒烤店鋪的租金支出

店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題，不要過多投資，因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經(jīng)營。

申請營業(yè)證照

在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

以上都是按章守法的開業(yè)方式，當然如果在本地有一定的商業(yè)資源，這些都可省去，同時也能給你以后的生意提供一定的營業(yè)額保障。

招聘員工

a.確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。

b.確定員工工資標準及獎懲辦法。

c. 招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d.員工培訓(xùn)。

采購原料、器具及設(shè)備

制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

試做產(chǎn)品最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣價。

開業(yè)促銷

a．先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對員工來說，員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè)，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。

b．正式開業(yè)。開業(yè)當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

c、開業(yè)促銷不要做的太厲害，要適度，很多店都是開業(yè)時大肆的促銷人潮涌動，賣的越多賠的越多，當有一天促銷停止突然就半死不活，餐飲店無論大小一定需要經(jīng)過一段堅持期，沒有幾個店開業(yè)就每天爆滿。

餐廳如何吸引客人，都有哪些營銷方法？

營銷從根源上來說就是利用人性的弱點來進行推廣。比如說，免費體驗或者說打折促銷，雖然是很老的方法了，但針對的是人性的貪婪這個弱點，所以無論方法是多么的舊，也會有人成功。這是我經(jīng)常用的一種方法，而且百試百靈。

燒烤店開業(yè)前要做怎樣的活動來吸引客人

你好，

燒烤店在開業(yè)當天進行大力度促銷。并配有海報、傳單、氣球、條幅等宣傳用品。

優(yōu)惠活動有以下幾種可供參考

1、吃多少元送多少元

燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如：吃200送100，吃100送30，吃50送20等等之類的活動。

2、酒水免費

開燒烤店，有很大一部分來自酒水，夏天冰鎮(zhèn)啤酒配燒烤是絕配，大熱天的不吃這個吃什么?難道吃火鍋?所以說無論生活水平多高，夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費的主流。

所以很多飯店都搞啤酒免費的活動，但是一般都有限制，比如大廳消費桌桌送啤酒、大廳消費小燒(自釀的白酒)免費等等。但這里我們提醒沒開燒烤店的朋友，啤酒可以搞特價，一元一瓶或者2元一瓶，但絕對不能搞免費，小本經(jīng)營搞酒水免費的活動，一個月賠個底朝天沒問題。

3、全場打折

對于新開業(yè)的燒烤店，全場打幾折，這樣的活動可以做。在一般人腦海中，新開張的飯店都會打折，所以燒烤店剛開業(yè)打折迎合了客人的消費心理。

而且很多人知道，餐飲店剛開業(yè)的時候味道做的最好，也都愿意來嘗。菜譜價格不變，滿100打9折，滿200打8.5折，滿300打8折，或者全場8折，這樣的活動都可以，而且可以搞個倒計時，特價打折活動倒計時僅剩2天，記得要寫僅剩2天，不要寫還有2天。雖然差1個2個字，但意思就差很遠。燒烤店怎么做促銷?燒烤店有什么促銷活動。

4、每日特價燒烤

燒烤店如果營業(yè)稍微穩(wěn)定后，可以搞每日特價燒烤的活動，比如周一，雞翅特價2元一串，周二，干豆腐卷5毛一串，周三，雞頭5毛錢一個等等。每日的特價燒烤可以當日再定。讓客人每天都有個期待。

以上建議僅供參考，祝生意興隆通四海，財源茂盛達三江！

燒烤店怎么推廣有效？

可以通過燒烤的三折優(yōu)惠或者四折優(yōu)惠，募集一百位激情社團的好友過來，為我們的燒烤開業(yè)捧場。

在開業(yè)的當天，現(xiàn)場氛圍非常地激烈，每個人都是激情的情緒，放著激情的音樂，我們燒烤的創(chuàng)始人拿著麥克風和大家講述自己的激情的理念，講述自己創(chuàng)業(yè)的精神，講述自己對這種燒烤的執(zhí)著，講述今后未來一定要把激情傳遞給更多的人，讓更多的人回歸生活的激情的信念，

然后影響我們前面來了這一百位邀請過的客戶，并且給這一百個客戶每個人發(fā)一張激情卡，有了這張卡之后，這一百個客戶在我們這里吃燒烤永遠可以享受到一個非常頂級的優(yōu)待。

同時這一百個人就成了我們的種子客戶，并且現(xiàn)場我們會給這一百個客戶做采訪，讓他們每個人喊出自己心里激情的激情，并且呼吁每個人到激情燒烤激情一番。

我們把這一百個人他們所喊出的激情口號，我們拍成照片，拍成視頻，在朋友圈也好，地面宣傳單也好，微博也好，QQ群也好，在當?shù)丿偪竦貍鞑ァ?/p>

吸引更多的人因為我們這種激情，因為我們這種對人生、對事業(yè)追求的熱愛和渴望程度，感染他們更多人加入我們的組織。

所以說我們今后每個月還舉辦什么呢？舉辦這種激情大會，每個月由我們燒烤店進行補貼，兩折吃燒烤的激情大會，大家一起可以來吃，在這里非常地happy，非常地熱鬧，讓大家只要到這里就能回歸激情，找到一種激情家族的感覺。

我相信通過我剛剛語言的描述，你應(yīng)該能感受到這種不一樣的氛圍。你的產(chǎn)品是不是在消費者的心目中，區(qū)隔于了普通的燒烤店。

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