本文來源：時代周報 作者：李馨婷

【編者按：當(dāng)我們在談?wù)摗昂孟M”時，我們在談?wù)撌裁?？一年一?15國際消費者權(quán)益日存在的意義，正是致力于還原“好消費”的本來面貌。這個3月，時代傳媒旗下消費者報道、時代周報、時代財經(jīng)、新周刊聯(lián)合推出「HAO·消費」專題，一起關(guān)注你的消費生活】

原價80元的鹽津鋪子手撕蟹柳，售價37.9元；原價139元的費列羅巧克禮盒，39元就能拿下?！昂梦说膬r格！”一對閨蜜站在擺滿了折扣商品的貨架前，一邊感嘆一邊往購物籃里扔了好幾盒巧克力。

眼前的熱鬧場景，發(fā)生在廣州一家主打出售臨期食品的折扣店。

所謂臨期食品，即進入商品保質(zhì)臨界期的食品。作為“尾貨”，臨期食品折扣力度較大，平日里“高攀不起”的名牌零食，只要成為臨期，也能低價拿下。

近年來，線上線下涌現(xiàn)出一批臨期食品集合店，這些打著低價策略的渠道，吸引了“摳門又精致”的年輕人的注意力。其中，好特賣、嗨特購等與臨期食品相關(guān)的線下連鎖品牌，更是在資本加持下大幅擴張。

艾媒咨詢報告顯示，2021年以來，國內(nèi)臨期食品行業(yè)加速發(fā)展，行業(yè)年均復(fù)合增長率預(yù)計保持6%的增長率，到2025年，中國臨期食品市場規(guī)模預(yù)計將達401億元。

既滿足了人們對低價的渴望，也解決了食品行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題，兩全其美的臨期食品生意，引來多方入局。

熱鬧之下，亂象涌現(xiàn)。時代周報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些高打“好物折上折”、“進口商品”口號的臨期折扣集合店，實際上卻售賣著大量來自不知名廠商的產(chǎn)品，品質(zhì)堪憂。

法制日報此前曾報道，臨期食品行業(yè)出現(xiàn)了部分商家虛標(biāo)原價、甚至篡改生產(chǎn)日期，用過期商品冒充臨期商品欺騙顧客的行為。在一些銷售臨期食品的店鋪中，商家甚至不會醒目地標(biāo)注臨期商品的具體生產(chǎn)日期和到期時間。

消費者在店內(nèi)買下的“驚喜好物”，回到家開封后，可能成為“驚嚇”。

“真香”的臨期食品

臨期食品并不是新概念。

長期以來，無論是超市、大型賣場、還是社區(qū)便利店，都設(shè)有臨期食品展示區(qū)。由于近年來銷售渠道出現(xiàn)變化，臨期食品行業(yè)迎來新一輪發(fā)展。

2020年，因疫情影響，線下各大零售終端造成大幅沖擊，產(chǎn)品庫存出現(xiàn)大量積壓，順應(yīng)著網(wǎng)購趨勢，一大批臨期食品折扣店開始在電商平臺上涌現(xiàn)。

折扣力度大、低至個位數(shù)價格就能買到原價較高的零食或者生活必需品，種種賣點，都讓折扣店吸引了大量熱愛消費又注重實惠的年輕人。

根據(jù)淘寶聯(lián)合科普中國在2021年發(fā)布的《臨期消費冷知識報告》，過去一年，有210萬人在淘寶上選購臨期食品；創(chuàng)立于2020年9月的“我愛臨期食品”豆瓣小組，已擠滿了超過9萬名對臨期食品喜聞樂見的“臨食工”；各大社交平臺上，以“臨期食品探店攻略”、“臨期食品開店創(chuàng)業(yè)心得”為關(guān)鍵詞的創(chuàng)作內(nèi)容更是數(shù)不勝數(shù)。

賽道成為新寵，主打尾貨促銷的零售新品牌也獲得大量融資。

近年來，“好特賣”“繁榮集市”“小象生活”“甩甩賣”“好食期”等多個品牌先后成立，2021年，一批主打線下渠道的新品牌更是獲得機構(gòu)融資，線下門店遍地開花。

（2020-2021年中國臨期食品行業(yè)投融資動態(tài) 圖源：艾媒咨詢）

新品牌中，好特賣勢頭最猛。天眼查顯示，2019年以來，好特賣已先后獲得5輪融資，投資方包括金沙江創(chuàng)投、五源資本、嘉遠資本等。其中，2020年6月1日到2020年9月30日，短短4個月內(nèi)，好特賣就完成了A輪與A+輪融資。

3月10日，好特賣招商人員對時代周報記者表示，好特賣目前在國內(nèi)的門店數(shù)量已超500家，已經(jīng)是國內(nèi)臨期食品集合店中的龍頭。“我們的門店全部直營，但品牌今年會把供應(yīng)鏈開放給更多商家?！鄙鲜稣猩倘藛T說道。

薅羊毛，易踩坑

先后涌現(xiàn)的新型折扣店，讓臨期食品賽道獲得了大量關(guān)注。伴隨著如火如荼的生意，亂象也陸續(xù)出現(xiàn)。

比如，在臨期食品的貨架上，混入了質(zhì)量難以保證的雜牌產(chǎn)品。

3月10日，時代周報記者實地走訪廣州天河區(qū)一家折扣特賣門店，發(fā)現(xiàn)貨架上的商品與門店高舉的“進口好貨”標(biāo)語相去甚遠。

擺放著雀巢、妙可藍多、好麗友、太平洋等知名品牌產(chǎn)品的貨架上，還混雜了大量國內(nèi)二三線品牌，其中一些品牌，在網(wǎng)上甚至沒有搜索結(jié)果。

這類雜牌食品，質(zhì)量也堪憂。

2月22日，肖凡（化名）與朋友慕名到好特賣上海某門店進行購物，但在次日，卻發(fā)現(xiàn)買回來的一款不知名品牌產(chǎn)品出現(xiàn)了爆汁漲袋的情況。

（受訪者供圖）

“消費者應(yīng)該警惕臨期食品行業(yè)存在的陷阱?！?月10日，北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽對時代周報記者說道。

在賴陽看來，近年來臨期食品行業(yè)的爆發(fā)，是受非常態(tài)情況的影響。2020年疫情沖擊了大批傳統(tǒng)線下銷售渠道，給品牌方、廠家與進口商造成了前所未有的庫存壓力，因此網(wǎng)店、線下專賣店等新型臨期食品銷售渠道才得以興起。但隨著企業(yè)與工廠進一步調(diào)節(jié)產(chǎn)能與銷售渠道，臨期食品的供應(yīng)量會回落到正常水平。

“因此，當(dāng)下流通到市場上的臨期食品，其實并不足以支撐這么多新興的臨期食品銷售渠道。當(dāng)貨品供應(yīng)不足時，一些折扣店就可能會引入原料成本與品牌價值都較為低下的雜牌產(chǎn)品，對于經(jīng)營者來說，這提供了更多的利潤空間，但對于消費者來說，卻是增加了購物踩雷的幾率?！辟囮柗治龅?。

事實上，在黑貓投訴平臺上，好特賣、好食期等品牌都存在一些消費者在店內(nèi)買到變質(zhì)產(chǎn)品的投訴，其中不乏有知名品牌。

針對當(dāng)前業(yè)內(nèi)存在的亂象，監(jiān)管部門已有所行動。

近日，安徽省明光市市場監(jiān)管局啟動臨期食品專項整治行動，通過壓實企業(yè)主體責(zé)任、規(guī)范臨期食品經(jīng)營行為、加大“臨期”食品抽檢批次、及時查處各類違法違規(guī)與加強消費者法律法規(guī)宣傳五方面措施，強化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅守食品安全底線。