新媒體時(shí)代,“行業(yè)風(fēng)口”更迭飛速,從微博圖文時(shí)代到抖音短視頻時(shí)代不過(guò)短短幾年時(shí)間。抖音、快手、B站、微視…各大短視頻平臺(tái)的崛起,也為內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者、品牌企業(yè)主提供了廣闊的創(chuàng)作與營(yíng)銷土壤。從15秒到十幾分鐘,從精心策劃的劇本到真實(shí)即興的Vlog,短視頻的賽道被無(wú)數(shù)次打破與重建,營(yíng)銷的玩法也不斷的更迭與創(chuàng)新。
那餐飲企業(yè)應(yīng)該如何做抖音短視頻營(yíng)銷?一、制造傳播熱點(diǎn)
抖音的用戶互動(dòng)性極高,因此特別適合營(yíng)銷活動(dòng)的傳播和擴(kuò)散。一旦成功制造熱點(diǎn),就會(huì)引起瘋狂的傳播與轉(zhuǎn)發(fā)。
海底撈的“神秘吃法”就是非常典型的成功案例,通過(guò)網(wǎng)友上傳“海底撈番茄牛肉飯”讓其成為熱點(diǎn),“番茄牛肉飯”也順勢(shì)成為網(wǎng)紅吃法。吸引了大批網(wǎng)友相繼跟隨,開創(chuàng)出更多創(chuàng)意十足的吃法,為其帶來(lái)了海量的線下轉(zhuǎn)化流量。
二、設(shè)置新奇小游戲
比如10秒免單挑戰(zhàn),與店員猜拳贏了送飲品,土耳其小哥哥賣冰淇淋和顧客開玩笑等,只要活動(dòng)有趣,消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)拍視頻為你進(jìn)行宣傳,從而獲得高質(zhì)量轉(zhuǎn)化、打響品牌知名度加深群眾對(duì)品牌的印象。
三、打造餐飲品牌人物
利用高顏值店員形象,生動(dòng)有趣地在銷售的同時(shí)與客戶進(jìn)行互動(dòng),勾起用戶自行拍攝轉(zhuǎn)發(fā)的興趣,為品牌宣傳獲得流量。比如以“跳舞拉客”西塘小哥哥,自由不羈的舞蹈方式,加上搞笑的說(shuō)話風(fēng)格,憑借一己之力,就給自家菜館帶來(lái)超高的客流量,也帶火了一整條街。
四、開啟抖音挑戰(zhàn)賽
“挑戰(zhàn)賽”類活動(dòng)是抖音為企業(yè)提供的獨(dú)特的營(yíng)銷模式,這種方式號(hào)召抖友們以一首歌或其它形式參與短視頻的比賽,從而傳播品牌,獲得消費(fèi)者好感。
抖音每天都會(huì)更新不同主題的挑戰(zhàn),將時(shí)下熱點(diǎn)和短視頻相結(jié)合,不僅能夠激發(fā)用戶的創(chuàng)作熱情,也更容易借熱點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)容傳播。
案例:比如之前巴奴毛肚火鍋就在官微上征集#吃毛肚的最佳姿勢(shì)# ,吸引了眾多網(wǎng)友的參與。而海底撈主題為“#海底撈#挑戰(zhàn)賽”的活動(dòng)更是吸引了1.5萬(wàn)人參加,引發(fā)超過(guò)200個(gè)相關(guān)吃法挑戰(zhàn)賽,海底撈線下門店引流增長(zhǎng)10%、蝦滑和豆腐泡的訂單量增加17%。
五、找KOL合作
KOL,通俗來(lái)說(shuō),就是網(wǎng)紅。網(wǎng)紅自帶流量,尋找到與自身品牌契合度高的網(wǎng)紅來(lái)做抖音宣傳,效果事半功倍。
比如自助形式的餐廳,可以請(qǐng)“大胃王”人設(shè)的KOL來(lái)合作。通過(guò)KOL來(lái)植入廣告的好處是觀眾不反感KOL的軟性植入;并且"借"到了KOL在粉絲中的影響力,傳播效果會(huì)更好;同時(shí)由KOL來(lái)構(gòu)思創(chuàng)意植入,視頻內(nèi)容可以和產(chǎn)品特性做銜接,達(dá)到品牌露出的目的。
六、餐飲行業(yè)利器POI
POI功能可以讓企業(yè)獲得獨(dú)家專享的唯一地址,呈現(xiàn)方式就是抖音視頻中的定位圖標(biāo)。商家的視頻只要添加了POI信息,用戶就可以一鍵跳轉(zhuǎn)到該店鋪的主頁(yè),相當(dāng)于進(jìn)入該商家在抖音上的門店(POI詳情頁(yè)),了解店鋪地址、客單價(jià)等信息、收藏種草、領(lǐng)取優(yōu)惠卡券等等。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),POI對(duì)于餐飲商家的營(yíng)銷價(jià)值在于,建立起了線下門店與線上用戶直接互動(dòng)溝通的橋梁,提升轉(zhuǎn)化效率,有效為線下門店導(dǎo)流。
抖音營(yíng)銷對(duì)于大多數(shù)餐飲品牌來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的嘗試,只有深諳抖音營(yíng)銷玩法,找到內(nèi)容與品牌的契合點(diǎn),輸出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容、觀點(diǎn)、信息、不斷地找尋新方法、創(chuàng)作新穎題材,才能形成品牌的營(yíng)銷閉環(huán)。
掃描二維碼推送至手機(jī)訪問(wèn)。
版權(quán)聲明:本文由信途科技轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)聯(lián)系站長(zhǎng)刪除。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處http://m.quickersubmitter.com/xintu/64722.html