信途科技今天給各位分享肯德基形象推廣方案策劃的知識,其中也會對肯德基形象推廣方案策劃書進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注和分享本站。
請闡述一下,肯得雞的經(jīng)營決策方案!!~~???
一、肯德基營銷策略中的高度程式化
盡管世界各國的市場都無一例外地在不斷變化,盡管不同國家的市場環(huán)境存在著極大的差別,但整個肯德基無論是美國國內(nèi)的連鎖店還是遍布世界各地的連鎖店,幾乎都采取了一種高度程式化的相同的營銷管理模式,采取一種無視市場差別與變化的以不變應萬變的市場營銷策略。肯德基的這種高度程式化的營銷策略集中表現(xiàn)在以下幾個主要方面。
1.產(chǎn)品的標準化??系禄侨蜃畲蟮目觳推髽I(yè)。然而,在其整個的發(fā)展過程中,肯德基向顧客提供的食品始終只是漢堡包、炸薯條、冰激凌和軟飲料等。即便有變化也只是原有基礎上的細微變化,例如,在漢堡包中增加點雞肉。70年代末,肯德基開始涉足跨國經(jīng)營,其遍布世界各地的連鎖店早已逾萬家。盡管不同國家的消費者在飲食習慣、飲食文化等方面存在著很大的差別,但是肯德基仍然淡化這種差別,向各國消費者提供著極其相似的產(chǎn)品。
肯德基對食品的標準化不僅有著定性的規(guī)定,而且有著定量的規(guī)定。例如,漢堡包的直徑統(tǒng)一規(guī)定為25厘米,食品中的脂肪含量不得超過19%,炸薯條和咖啡的保存時間不得超過10分鐘和30分鐘,甚至對土豆的大小與外形等都有規(guī)定。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴格執(zhí)行,并且每年會進行兩次嚴格的檢查。
2.分銷的標準化。無論是肯德基自己經(jīng)營的連鎖店還是授權經(jīng)營的連鎖店,店址的選擇都有著嚴格的規(guī)定。最初的店址規(guī)定是:5公里的半徑范圍內(nèi)有5萬以上的居民居住。后來這一規(guī)定被更改了,并規(guī)定連鎖店必須建于繁華的商業(yè)地段,諸如大型商場、超市、學?;蛘畽C關旁邊等。這一規(guī)定沿襲至今并且作為選擇被授權人的重要條件之一。不僅如此,而且所有連鎖店的店面裝飾與店內(nèi)布置必須按照相同的標準完成。
3.促銷的標準化??系禄谄湔麄€經(jīng)營過程中始終都堅持以兒童作為主要促銷對象,其促銷理念是吸引兒童消費就吸引了全家消費,為此,店內(nèi)有供兒童娛樂的場所和玩具。其促銷的方式主要是電視廣告。
為了使所制定的各項標準能夠在世界各地的連鎖店得到嚴格執(zhí)行,肯德基設立了漢堡包大學,以此來培養(yǎng)店長和管理人員。此外,肯德基還編寫了一本長達350頁的員工操作手冊,詳細規(guī)定了各項工作的作業(yè)方法和步驟,以此來指導世界各地員工的工作。
二、肯德基高度程式化背后的原因分析
從表面上看,肯德基似乎無視市場的發(fā)展變化,無視世界各國市場的差別,似乎是賣方市場環(huán)境中的產(chǎn)品銷售模式在買方市場中的復歸。其實不然,在這種不變應萬變的營銷策略背后隱藏著深刻的原因。
1.高度程式化的營銷策略仍然離不開市場需求。無論市場怎樣變化,市場如何不同,肯德基始終都緊緊抓住最根本的市場需求。這些最根本的需求集中表現(xiàn)為:顧客在消費時總是精打細算,生活節(jié)奏的加快,顧客需要快捷的服務、清潔的環(huán)境和高質(zhì)量的食品。這些之所以是最根本的需求,是因為它們不會因國家與市場的改變而改變而且是普遍存在的。反觀肯德基的一切經(jīng)營行為和策略無不是為飲食行業(yè)中這一靈魂式需求服務的。正是把握住了飲食行業(yè)中的這一根本需求,而忽視一些次要的需求,肯德基才能真正做到以不變應萬變,而不至于因眾口難調(diào)而改變營銷策略。因此,不變應萬變營銷策略的實質(zhì)就是把握住市場最根本的需求,而淡化一些細枝末節(jié)的需求。
2.高度程式化的營銷策略是授權經(jīng)營成功的根本保證。授權經(jīng)營是企業(yè)迅速發(fā)展壯大的捷徑,但要防止企業(yè)不因授權經(jīng)營的失敗而拖跨,就必須加強對被授權企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營方面的約束與管理。在授權經(jīng)營中,產(chǎn)品品牌的保護和企業(yè)形象的維護至關重要,一旦某一家連鎖店經(jīng)營失敗便會殃及其他連鎖店的經(jīng)營。為了避免這一現(xiàn)象的出現(xiàn),加強對被授權企業(yè)的監(jiān)督管理就顯得十分重要。由于被授權經(jīng)營的連鎖店是獨立的實體,授權主體不能直接對其進行經(jīng)營管理,所以只能通過制定各項嚴格的標準并在授權經(jīng)營合同中嚴格反映這些標準的途徑來監(jiān)督管理被授權經(jīng)營的連鎖店。因此,高度程式化的營銷策略是出于對被授權企業(yè)監(jiān)督管理的需要而采納的。
肯德基能取得如此巨大的成功,其主要原因之一就是高度程式化的營銷策略保證了其授權經(jīng)營的成功。為了約束和監(jiān)督授權經(jīng)營的連鎖店,肯德基在其員工手冊中對有關食品、促銷、店址的選擇和裝潢、各種工作的方法和步驟等方面都詳細給出了定性或定量的規(guī)定。為了保證這些規(guī)定落到實處,肯德基每年要進行兩次巡回檢視。對不合格的連鎖店最初予以警告,再不合格就取消其經(jīng)營資格。因此,高度程式化的營銷策略及其有力的保證措施奠定了肯德基成功的基礎。在這方面典型的反面例子是美國通用食品公司旗下的漢堡包連鎖公司因缺乏程式化的營銷策略與有效的措施在成立后的第五年(1972年)虧損8500萬美元而解散。
三、啟示
雖然市場營銷強調(diào)的是以動制動和對市場的快速反應,但是不變應萬變的營銷策略帶給肯德基成功的同時也帶給我們一些啟示。
1.在買方市場中,不變應萬變的營銷策略也有其用武之地。追隨市場的變化,不斷調(diào)整營銷策略不但是買方市場中企業(yè)經(jīng)營的主要特征,而且早已成為許多決策者的一種思維定勢,很少有企業(yè)能根據(jù)自己所處行業(yè)的特點考慮是否實施不變應萬變的營銷策略。其實,高度程式化的營銷策略不僅簡單明了、成本低廉而且通常十分有效。例如,肯德基、麥當勞、可口可樂、百事可樂等能根據(jù)自己行業(yè)的特點有效地應用了這一營銷策略。當然,在買方市場中,企業(yè)要實施類似于賣方市場中的銷售策略必須具備一定的條件。
2.不變應萬變的營銷策略有賴于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式。不同的企業(yè)有著不同的生產(chǎn)經(jīng)營方式,而且激烈的市場競爭迫使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式不斷創(chuàng)新。企業(yè)的營銷策略和其生產(chǎn)經(jīng)營方式應當相互協(xié)調(diào)配合。雖然更多的生產(chǎn)經(jīng)營方式適合于權變的營銷策略,但有的生產(chǎn)經(jīng)營方式更適合于不變應萬變的營銷策略。例如,早已被許多企業(yè)使用的特許專營和授權經(jīng)營等就更需要不變應萬變的營銷策略的配合。上文已分析指出不變應萬變的營銷策略是特許專營和授權經(jīng)營成功的保證。
3.不變應萬變的營銷策略有賴于企業(yè)的品牌。名牌企業(yè)具有較大的盈利空間,是因為名牌產(chǎn)品能夠成為一種消費時尚,形成消費熱點。在這種情況下,產(chǎn)品的供給就成為產(chǎn)品供求矛盾中的主要方面,可以形成小范圍內(nèi)的賣方市場。這便有利于不變應萬變營銷策略的實施??系禄菓{著其世界級的著名品牌在全球范圍內(nèi)實施著高度程式化的營銷策略。
4.不變應萬變的營銷策略有賴于企業(yè)產(chǎn)品的特點。從肯德基、麥大姑娘勞、可口可樂等企業(yè)的成功似乎可以窺測到低技術含量的產(chǎn)品與服務更有適合不變應萬變營銷策略的實施,而高技術含量的產(chǎn)品與服務似乎難以實施不變應萬變的營銷策略,因為高技術含量的產(chǎn)品與服務由于競爭而孕育著更多的創(chuàng)新機會,而創(chuàng)新也就奠定了權變營銷策略的基礎。
肯德基媒介推廣經(jīng)典形式
肯德基的推廣形式是從選址策略,劃分商圈,選擇商圈,“不從零開始”模式開始進行。先是品牌基本面。原先,做品牌,廣告只是偶爾推向消費者。但作為連鎖餐飲品牌,顧客進店的每一次感受是非常重要的,進店和餐廳的感受是非常相關的。所以,肯德基花費了比較大的投資和精力在品牌餐廳的設計,并做成標準化。大家現(xiàn)在會發(fā)現(xiàn)肯德基餐廳是時尚的,并應用了很多新技術。這讓我們覺得在肯德基不單單是吃西式快餐,吃下午茶、甜品都是非常合適的,它帶來了更多溫馨、休閑的時尚感受。
麥當勞與肯德基的營銷策略有什么不同?
1.肯德基是專做餐飲的,麥當勞是做地產(chǎn)的,餐飲是副業(yè),所以你能看出麥當勞對餐飲的重視程度不如肯德基,只有價格優(yōu)勢。2.他們使用什么可樂是因為他們手上有該可樂公司的股份,相比百事可樂來說,可口可樂的用戶應該更多一些。3.雞是肯德基的核心產(chǎn)品,麥當勞沒有什么核心產(chǎn)品,他們什么都做,他們更在乎的是營銷。4.這是一種形象宣傳策略,肯德基要體現(xiàn)的是他們的悠久歷史和專業(yè),麥當勞則是更注重情緒情緒,他們抓住了兒童的心理,從兒童打開銷路。5.同4。6.同1,麥當勞對餐飲沒有肯德基重視。7.同1,麥當勞對餐飲沒有肯德基重視。
從肯德基和麥當勞的服務上能看出,肯德基更注重的是成本控制、模式化管理,至于番茄醬的問題要看服務人員了,這個并不絕對,碰上個好說話的自然不會跟你廢話,但不合理的肯定不會給你,缺點也是模式化管理,對員工嚴格要求服務方式,太死板,不靈活;麥當勞注重的則是情緒營銷,人性化管理,缺點也是人性化管理,對員工的服務方式不好控制,容易影響形象,現(xiàn)做倒是一個不錯的賣點,但實際上新不新鮮要看原料,原料新不新鮮顧客看不到。
食品安全問題,如果是原料問題的話,肯德基無疑要好一些,他可以推脫掉,如果是產(chǎn)品的話無疑現(xiàn)做的麥當勞更有優(yōu)勢,雖然肯德基統(tǒng)一制作成本更低,但出了問題說不清楚,只要不出什么大的問題,這兩個品牌在食品安全問題上不會受什么影響,畢竟無論是肯德基還是麥當勞都會有專業(yè)的危機公關團隊的。
總的來說,肯德基給人的感覺就像是廚師,體現(xiàn)的是專業(yè)、權威;麥當勞則更像是一個業(yè)務員,體現(xiàn)的是人性化的服務和感覺
求一篇關于肯德基“KFC”平面廣告鑒賞的論文
+『中國之星』設計藝術大獎 · 最佳設計獎
+ 多幅作品入選《中國設計年鑒》
北京哥舒 · 風設計機構致力于中國品牌形象的建立和提升,運用視覺營銷提升品牌附加值及銷售業(yè)績;提供持續(xù)有效的品牌形象推廣及維護解決方案。形象終端設計及品牌咨詢策劃、標志設計、平面設計、包裝設計、商業(yè)空間、網(wǎng)站設計、商業(yè)攝影等全方位的視覺品牌形象的包裝、推廣和傳播。至今已為國內(nèi)外眾多品牌成功整合形象;
我們匯集了富有前沿創(chuàng)意及實戰(zhàn)經(jīng)驗的專業(yè)設計精英團隊,我們的設計師團隊以高度的職業(yè)素質(zhì)及熱情,融合現(xiàn)代設計理念,為客戶設計出具有獨特個性的品牌形象。
我們的設計項目涉及到不同領域,其中包括:房地產(chǎn)業(yè)、通訊電子行業(yè)、政府部門、金融證券業(yè)、裝飾工程、服裝紡織品、藥業(yè)、酒業(yè)、會所、食品飲食、保健滋補品、美容化妝品、出版、印刷等。
設計理念:國際化 發(fā)展性 傳播性 以完善專業(yè)的能力, 提升企業(yè) 的品牌競爭力 。
可口可樂和肯德基聯(lián)合營銷方案目標怎么寫?
首先要思考:營銷目標的來源是什么?
明確品牌定位、形象、目標人群等品牌資產(chǎn)
品牌定位:即我是誰?我的消費者是誰?我的消費者為什么要買我的產(chǎn)品以及我如何證明我的產(chǎn)品跟別人不一樣?
不論身處什么行業(yè),營銷人的第一步肯定是明確品牌定位,梳理品牌形象和目標人群等品牌資產(chǎn)。
高效提升品牌知名度
高效提升品牌知名度:由于公司的發(fā)展目標一定是產(chǎn)品推向市場,知名度美譽度雙提升,基于這個目標,我們要想辦法高效提升品牌知名度。
打造核心目標人群、擁護者的黏性和美譽度
打造核心目標人群、擁護者的黏性和美譽度:即產(chǎn)品賣給誰?在賣出之前應該先打透一個人作為早期嘗鮮者。
數(shù)字平臺創(chuàng)新銷售渠道的規(guī)劃與建設
數(shù)字平臺創(chuàng)新銷售渠道的規(guī)劃與建設:即CMO如何在承載銷售職能同時滿足銷售提升,使錢花得更值。
關于肯德基形象推廣方案策劃和肯德基形象推廣方案策劃書的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站信途科技。
掃描二維碼推送至手機訪問。
版權聲明:本文由信途科技轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡,如有侵權聯(lián)系站長刪除。
轉(zhuǎn)載請注明出處http://m.quickersubmitter.com/xintu/82056.html