對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),做活動(dòng)無(wú)非一個(gè)目的:吸引客戶走進(jìn)店里進(jìn)行消費(fèi)。讓客戶產(chǎn)生消費(fèi)的點(diǎn)有很多,除了要有好的裝修環(huán)境,不算太差的飯菜,不至于太差的服務(wù)以外,決定最終產(chǎn)生收益的是“走進(jìn)店的人數(shù)”。如果沒(méi)有人走進(jìn)店里,談其他的都是白扯。對(duì)于餐廳的裝修、服務(wù)、菜品,睿軒不擅長(zhǎng),所以不會(huì)聊很多,聊點(diǎn)擅長(zhǎng)的,如何利用微信進(jìn)行線下店鋪引流。
首先,根據(jù)自己餐廳的菜品、環(huán)境、服務(wù)等確定餐廳的檔次,并確定好需要服務(wù)的人群。傳統(tǒng)的家常菜館吸引的可能是有一定消費(fèi)能力的中年人;賣啤酒烤串的吸引的會(huì)是一批喜歡運(yùn)動(dòng)、夜生活豐富的人。找準(zhǔn)自己客戶的定位,就可以確定目標(biāo)客戶的消費(fèi)習(xí)慣、生活習(xí)慣。
其次,選擇餐廳最有價(jià)值的一個(gè)賣點(diǎn)。再次,策劃相應(yīng)的活動(dòng),活動(dòng)一定要可玩、易玩、參與性高。如果是新店開業(yè),策劃活動(dòng)一定以店鋪曝光為主,圍繞店鋪周圍3-5公里的人群進(jìn)行一次集中曝光,對(duì)于新開業(yè)店鋪我們通常建議采用贈(zèng)代金券、半價(jià)優(yōu)惠、免費(fèi)試吃等活動(dòng)方式。那么,餐飲行業(yè)怎么做網(wǎng)絡(luò)推廣?
一、清晰定位餐飲的類型餐飲行業(yè)分為很多種類別,如早餐、午餐、晚餐、宵夜等,不同類型面向的群體和消費(fèi)價(jià)位都不一定,所以,餐飲業(yè)做網(wǎng)絡(luò)推廣,需要先清晰定位餐飲的類型及消費(fèi)用戶的主體,這樣才可以讓推廣的方向正確無(wú)誤。
二、做好內(nèi)容及活動(dòng)推廣不管是哪類行業(yè)做網(wǎng)絡(luò)推廣都需要以優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容吸引用戶的關(guān)注,所以需要結(jié)合餐飲行業(yè)的特點(diǎn)撰寫有吸引力的內(nèi)容,比如飲食攻略,另外也可以結(jié)合線下的具體情況做相對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng),如充值消費(fèi),滿減活動(dòng)、天天特價(jià)等。
三、選擇有效的網(wǎng)絡(luò)推廣方法在網(wǎng)絡(luò)推廣中,有很多網(wǎng)絡(luò)推廣方法,具體如下:
(1)SEO搜索引擎優(yōu)化可以通過(guò)優(yōu)化餐飲業(yè)的關(guān)鍵詞,把餐飲行業(yè)的相關(guān)信息點(diǎn)優(yōu)化到排名靠前的位置,這樣當(dāng)消費(fèi)者搜索指定關(guān)鍵詞時(shí),就可以搜索到該餐飲網(wǎng)站的內(nèi)容。
(2)SEM搜索引擎營(yíng)銷搜索引擎營(yíng)銷是見效比較快的推廣方式,通過(guò)廣告投放的手段,讓用戶快速獲得品牌相關(guān)的推廣內(nèi)容,比如借助“一元試吃”、“三人同行,一人免費(fèi)”等方式,為餐飲店進(jìn)行引流,讓客戶到店消費(fèi),也可以借助“團(tuán)購(gòu)”、“優(yōu)惠券”的形式鎖定用戶。
(3)選擇自媒體平臺(tái)短視頻是近年較火的營(yíng)銷方式,通過(guò)短視頻餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣可以快速提升餐飲行業(yè)的品牌曝光和知名度。
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